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儿童是祖国的花朵，儿童饮食身体健康更加引发全社会的注目。近日，由省作家协会、河南人民出版社主办，省儿童文学学会等主办的儿童食育系列绘本作品研讨会在省实验幼儿园举办，就幼儿食育和儿童饮食身体健康问题展开讨论。 儿童食育系列绘本作品由河南省学前教育发展中心主任，河南省实验幼儿园党委书记、园长张秋萍看似，插画师朴提绘。
迄今已出版发行了儿童食育系列之《说明书绘本》《儿歌绘本》《植物绘本》《幼儿园食育系列丛书》等6套食育丛书绘本，用诗歌与插画结合的形式为儿童教育获取了贵重的教材。 研讨会上，儿童文学作家、评论家、幼教专家学者及出版界专家从有所不同角度评价了儿童食育系列绘本。专家回应，该系列绘本把食物科学知识、饮食文化、中医道家等放入儿童教育，以儿童的独有语言使食育理念落地生根，既有文学价值，又兼备实用性、知识性、趣味性，读书一起朗朗上口，借此可见作为幼教工作者的慈母之心、慈爱之心、慈祥之心。
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